Top 10 Sushi Messer Japanisch – Messer asiatischer Art

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1. KAI

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Silber,schwarz, KAI DM-0714 Shun Gemüsemesser 3.6 9 cm

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KAI #Anzeige - Klinge 9, damaszenerstahl mit 32 Lagen, 0 cm, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten. Innere lage besteht aus vg max stahl, 0% kohlenstoff, 1, 1, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 5% Kobalt. Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk.
MarkeKAI #Anzeige
HerstellerKai Europe #Anzeige
Höhe2.29 cm (0.9 Zoll)
Länge29.46 cm (11.6 Zoll)
Gewicht0.14 kg (0.31 Pfund)
Breite6.1 cm (2.4 Zoll)
ArtikelnummerDM-0714
ModellDM0714
GarantieHerstellergarantie.

2. Global

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Global G-80 Santokumesser mit 18 cm Klinge, CROMOVA 18 Edelstahl

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Global #Anzeige - Vielseitig einsetzbar: das santokumesser eignet sich perfekt für das Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch. Ausgezeichnete balance: das Messer ist leicht und gut ausbalanciert, was die Kontrolle und Genauigkeit beim Schneiden verbessert.

Modernes design: mit seinem schlanken profil und der markanten Klingenform wird das Global Knives G-80 Santokumesser zum stilvollen Blickfang in Ihrer Küche und bietet gleichzeitig erstklassige Leistung. Ergonomischer griff: der ergonomisch gestaltete Griff sorgt für bequeme Handhabung und minimiert die Ermüdung. Hochwertige klinge: die 18 cm lange klinge besteht aus CROMOVA 18 Edelstahl und bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
MarkeGlobal #Anzeige
HerstellerGlobal Knives #Anzeige
Höhe1.98 cm (0.78 Zoll)
Länge37.49 cm (14.76 Zoll)
Gewicht0.3 kg (0.66 Pfund)
Breite8.89 cm (3.5 Zoll)
Artikelnummer71G80
Modell71G80

3. WMF

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Performance Cut, Made in Germany, WMF Grand Gourmet Santoku Messer 32 cm, Klinge 18 cm, Spezialklingenstahl, Messer geschmiedet

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WMF #Anzeige - Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff. Inhalt: 1x santokumesser gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm - Artikelnummer: 1891946032. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln.

Durch die breite klinge des santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Material: geschmiedete klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff.

Performance cut: die klinge wird in einem spezialofen wärmebehandelt. Das härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Made in germany - hergestellt in eigener klingenschmiede. Das messer bleibt länger scharf. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge.
MarkeWMF #Anzeige
HerstellerWMF #Anzeige
Höhe3 cm (1.18 Zoll)
Länge37 cm (14.57 Zoll)
Gewicht0.71
Breite8 cm (3.15 Zoll)
Artikelnummer1891946032
Modell1891946032

4. DALSTRONG

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Santokumesser, Frost Fire Serie, Hochchrom 10CR15MOV Edelstahl, NSF-zertifiziert, Mattiertes Sandstrahl-Finish, DALSTRONG, Lederscheide, 7", weißer Wabengriff

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DALSTRONG #Anzeige - Sehen sie selbst, warum köche auf der ganzen Welt dem "Dalstrong Unterschied" vertrauen und ihn lieben. Für zusätzliche unterscheidung ist der makellose weiße Harzgriff von einem Aluminiumgewebe umgeben, das eine verbesserte Haltbarkeit und ein stilvolles Waben-Finish bietet. Lebenslange garantie gegen defekte. Das frost fire series santoku ist eine Mischung aus einem Kochmesser und einem Gemüseschneider und bietet die Vorteile von beidem.

Dalstrong vertrauen: rocksolid 100% zufriedenheits- oder geld-zurÜck-garantie, testen sie es risikofrei. Jetzt schneiden Sie mit POWER. Das frost fire series 7" santoku-messer wurde mit bedacht entwickelt, würfeln und hacken, um die agilität in der küche mit seiner leichten und griffigen Bauweise zu erhöhen. Gebaut für den modernen koch, professionelle Messer schätzt, ohne Abstriche bei der Funktionalität zu machen. Renommierter Dalstrong-Kundenservice und Verpackung. Schön verarbeitet mit einem schlanken, ergonomischen griff für einen spannungsfreien griff bietet die frost Fire-Serie ultimativen Komfort und Schneide-Agilität.

Jedes messer wird mit einem präzisionsbasierten sandstrahl perfektioniert, kohlenstoffreichem, chromreichem 10CR15MOV-Edelstahl mit zusätzlichem Kobalt hergestellt und einer fachmännischen Wärmebehandlung unterzogen, um ein mattiertes Klingenfinish zu erzielen, das die Antihafteigenschaften verbessert. Im lieferumfang jedes messers ist eine PU-Lederscheide mit Schnappverschluss enthalten, die Ihr Messer schützt und unterwegs sicher aufbewahrt. Das santoku ist ihr meister im schneiden, mit einem geraden Klingenprofil, das dieses Messer zu einem Meister im Push-Cut macht.
MarkeDALSTRONG #Anzeige
HerstellerDalstrong #Anzeige
Gewicht1.54
ModellFFS-7inch-Santoku

5. Cutluxe

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Cutluxe Santoku Messer 18cm – Fischmesser Fleischmesser Sushimesser Küchenmesser – Ergonomisches Design & Extrem Scharf

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Cutluxe #Anzeige - Ergonomisches design: der ergonomische griff aus importiertem Pakkaholz des professionellen Santokumessers von Cutluxe, ist für absolute Stabilität dreifach vernietet. Premium santokumesser: wir bieten ein von profis entwickeltes Messer mit einer extrem scharfen Klinge an, für müheloses Schnitzen und Schneiden von Fleisch, Fisch, Sushi und Gemüse.

Lebenslange garantie: wir sind stolz zu sagen, dass wir an unsere Klingen glauben. Ein absolutes Must-have für jede professionelle Küche. Extrem scharf: die rasiermesserscharfe granton klinge ist mit 14–16 Grad pro Seite handgeschliffen, für maximale Schärfe, Haltbarkeit und ein präzises Schneiden.

Entwickelt für höchste perfektion bei 56+ Rockwell-Härte, für lang anhaltende Leistung und hohe Lebensdauer. Ihr cutluxe schneidemesser kommt mit lebenslanger Garantie gegen Material- oder Verarbeitungsfehler, Kauf ohne Risiko. Deutscher premium stahl: das fleischmesser besteht aus präzise geschmiedetem deutschem Qualitätsstahl, welcher sehr verschleißarm ist. Für eine hervorragende Balance und Handlichkeit.
MarkeCutluxe #Anzeige
HerstellerCutluxe #Anzeige
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge31.04 cm (12.22 Zoll)
Gewicht0.57
Breite3.48 cm (1.37 Zoll)
Artikelnummer7539790695
ModellART-SAN-07-1

6. Kirosaku

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Küchenmesser, Filetiermesser und Kochmesser, Pakkaholzgriff, 13 cm Klingenlänge, Kitchtic Kirosaku Fleischmesser Santoku Damastmesser, Damaskus Messer

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Kirosaku #Anzeige - Hervorragende haltbarkeit und korrosionsbeständigkeit - ergonomischer Griff, perfekt ausbalanciert, Gemüse, Fisch, für Fleisch, Sushi und Sashimi. Genießen sie präzision und Langlebigkeit in einem einzigen Schneidewerkzeug.

Rasiermesserscharfe klinge aus vg10-damaststahl für universellen Einsatz in der Küche - Santokumesser mit 23, 50 cm Länge und 12, 50 cm Klingenlänge, strapazierfähiger Griff aus Pakkaholz. Perfektes geschenk für ambitionierte Köche - Vielseitiges Allzweckmesser aus echtem Damaszenerstahl, einzigartiges Geschenk für kulinarische Künstler.

Macht die zubereitung von mahlzeiten zum Kinderspiel - Perfektes Sushimesser zum Schneiden und Tranchieren mit müheloser Präzision und professioneller Leichtigkeit. Vielseitige ergänzung für jede küche - mit eleganter Geschenkbox, stark und universell einsetzbarer Damaststahl. 60 ± 2 hrc - härtester Damaststahl.
MarkeKirosaku #Anzeige
HerstellerRazor Group Acquisition III UG #Anzeige
Gewicht0.6
ArtikelnummerYAMOOCO

7. Zwilling

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ZWILLING Professional S Santokumesser, Schwarz, Klingenlänge: 18 cm, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff mit Nieten, Großes Klingenblatt

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Zwilling #Anzeige - Made in germany - geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Korrosionsbeständig, Langlebig, Robuster Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Handreinigung empfohlen. Santokumesser klingenlänge: 18 cm mit scharfem RAZOR-EDGE Polierabzug zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell japanischer Art.

Bequeme und sichere handhabung: ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz. Hochwertige verarbeitung des messers: langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl. Lieferumfang: 1x zwilling santokumesser, professional S, gewicht: 160 g, material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Klingenlänge: 18 cm, 1001623.
MarkeZwilling #Anzeige
HerstellerZWILLING #Anzeige
Höhe2.01 cm (0.79 Zoll)
Länge30 cm (11.81 Zoll)
Gewicht0.25 kg (0.55 Pfund)
Breite0.99 cm (0.39 Zoll)
Artikelnummer1006850
Modell1001623
Garantie2 jahre.

8. WÜSTHOF

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WÜSTHOF Ikon Santoku 17 cm, Schwarz,silber

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WÜSTHOF #Anzeige - Die kleinen vertiefungen auf der klinge bilden luftpolster und verhindern so das Anklebend von feinen Scheiben. Der edle, braune griff aus afrikanischem grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer.

Das japanische santokumesser eignet sich für gemüse, früchte und kräuter genauso gut wie für Fleisch und Fisch Sushi. Die extrem scharfe klinge, die optimale balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher – auch in der Messerauswahl von Profi-Köchen. Die wüsthof ikon messerserie ist geschmiedeter luxus, jedes messer ein edles Unikat. Die rostfreie stahlklinge mit 58° Rockwell wird laserbasiert geschliffen und erhält durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe.

Made in germany – geschmiedet in Solingen. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau. Mit der breiten, dynamischen form der 17 cm Klinge hacken und wiegen Sie mit präziser Kontrolle und schneiden mühelos feine Scheiben. Reinigen sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig.
MarkeWÜSTHOF #Anzeige
HerstellerWüsthof #Anzeige
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge17.78 cm (7 Zoll)
Gewicht0.32 kg (0.71 Pfund)
Breite5.08 cm (2 Zoll)
Artikelnummer1010531317
Modell1010531317
GarantieKein herstellergarantie.

9. Wakoli

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Wakoli EDIB Damastmesser Kleines Santokumesser aus Damast mit 12 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit Pakkaholzgriff I Premium Damast Küchenmesser in Geschenkverpackung

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Wakoli #Anzeige - Das attraktive design der Messer macht sie nicht nur funktional, sondern auch zu einem Blickfang in der Küche. Messereigenschaften - das profi santokumesser klein mit pakkaholzgriff hat eine messerlänge von 23, 50 cm. Dank der schönen geschenkbox lässt sich das damastmesser direkt verschenken und ist eine große freude für jeden ambitionierten Koch! Das Damast Kochmesser ist ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und Messerliebhaber! Erfahrung und expertise: wir bei wakoli haben erfahrung in der herstellung von messern und verfügen über ein team von Experten, um Küchenmesser herzustellen, die den Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen gerecht werden.

Durch unsere erfahrung haben wir das Wissen und die Fähigkeiten entwickelt, um unser Sortiment ständig zu verbessern. Die sorgfältige verarbeitung und das Augenmerk auf Details tragen dazu bei, dass die Messer präzise und funktional sind. Das sorgt dafür, dass ihr Profi-Küchenmesser scharf ist und lange bleibt. Wir nehmen das feedback unserer Kunden ernst und nutzen es, die sich mit der Produktion hochwertiger Damast Klingen auskennen.

Ergonomisches design - dieses santokumesser ist bestens ausbalanciert und ein echtes allzweckmesser für alle kleinen und feinen Schnitte. Die klingen dieser messer werden von Hand geschliffen und poliert, um eine optimale Schneidleistung zu erzielen. Durch die klingengeometrie der schneide kann das messer für alle feinen Schnitte, 50 cm und eine reine Messerklingenlänge von 12, Putz- und Schälarbeiten sowie den Hackschnitt und Wiegeschnitt eingesetzt werden. Durch die spezielle wärmebehandlung der klingen mit über 800° C und die Kältebehandlung mit Stickstoff bei -150°C wird das Optimum aus dem hochwertigen Klingenstahl geholt.
MarkeWakoli #Anzeige
HerstellerOleio #Anzeige
Höhe0.03 cm (0.01 Zoll)
Länge32 cm (12.6 Zoll)
Gewicht1.32
Breite0.03 cm (0.01 Zoll)
Artikelnummer1DM-KLN-SAN-EDB

10. WÜSTHOF

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Schwarz, WÜSTHOF Classic Santoku 17 cm

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WÜSTHOF #Anzeige - Das japanische santokumesser mit 17 cm klinge ist von form, Gemüse und Obst verwendet wird, gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, als auch bei der Vorbereitung von Fleisch und Fisch z. B. Dieses rundum stabile qualitäts-messer von wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit.

Dieses japanische Kochmesser mit Kullenschliff für feine bis hauchdünne Schnitte. Die ultrascharfe klinge wird aus einem stück stahl geschmiedet. Der dünne schliff und kleine Kropf Verdickung vor dem Griff verringern das Gewicht, sodass es sehr leicht in der Hand liegt. Ein markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen.

Sushi oder Sashimi. Durch die kullen lösen sich feine Scheiben besser von der Klinge. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden. Ein gutes küchenmesser mit rutschfesten griffen aus Spezialkunststoff. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.
MarkeWÜSTHOF #Anzeige
HerstellerWüsthof #Anzeige
Höhe2.5 cm (0.98 Zoll)
Länge36.5 cm (14.37 Zoll)
Gewicht0.08 kg (0.19 Pfund)
Breite8 cm (3.15 Zoll)
Artikelnummer1040131317
Modell1040131317